牛骨ラーメン | 米子牛骨ラーメンらーめん大学は濃厚牛骨スープが人気

2017年4月27日

牛骨ラーメン

牛骨を割って寸胴へ。

アクが凄い。

同時にチャーシューも作っていきます。

このままでも美味しそうです。

今度は継ぎ足しのチャーシューのタレの中へ。